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부산에서 이튿날 아침 겸 점심으로 공원 칼국수를 갔다.
근처에 유엔 추모공원도 있고 맛도 아주 좋다고 해서 한번 가보았다.
그런데 한 11시쯤 도착했는데도 사람이 엄청 많았다.
신발원 같은 경우는 가게가 좁아 많은 사람을 수용하지 못해서 줄을 서는 거라면 여기는 얼핏 봐도 30팀 정도는 들어갈 것 같은데도 줄을 서는 거 보니까 정말 맛집인가 싶었다.
앞에 한 10팀 정도 있었지만 수용인원이 많아서 엄청 오래 기다리지는 않았다.
대략 30분 정도 기다리고 들어가서 칼국수와 만두를 시켰다.
우선 만두는 신발원에서 먹은 고기만두와 거의 비슷했다.
역시 딘타이펑 샤오롱바오가 압승이다.
칼국수의 경우는 1인 1 칼국수가 아닌 n인분을 한 그릇에 몰아넣어 줬다.
바지락이 듬뿍 들어간 칼국수였다.
국물의 맛은 음... 시원했다.
면은 확실히 손반죽에 직접 제면 했다는 느낌이 확 났다.
크기가 불균형하고 쫀득했다.
맛은 음.. 그냥 칼국수 맛이다.
물총 칼국수가 뭔지 궁금해서 찾아보니 바지락이 아니라 봉죽 조개를 물총이라고 한단다.
뭔 차이인지는 잘 모르겠다.
아 배추김치가 정말 엄청 매웠다.
나는 평소 매운걸 잘 못 먹는데 조금 먹어보고 죽을뻔했다.
매운걸 못 먹는 사람들은 꼭 깍두기만 먹도록 하자.
한줄평 : 유엔 추모공원이 이쁘다.
맛 : ★★★
가격 : ★★★
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